为增进班级同学间的交流、加强班级凝聚力、丰富同学们的课余生活,团支部会议决定在12月的每周末举行一次冬日暖阳饺子节活动,活动场地租用玉泉校区8舍毕至居。鉴于活动场地空间容量以及班级人数,此次活动分3次进行,每次15人左右,时间拟定于2016年12月3号、10号、18号的10:00-15:00。第一次冬日暖阳饺子节活动已于12月3号成功举办。
2016年12月3号8:30,第一次活动人员于西迁碑处集合,团支部进行任务分配,所有人员分成两组分赴超市和农贸市场采购食材和工具,主要包括火锅食材(各类青菜、菌菇、丸类、牛羊肉等)、制备饺子馅食材(白菜、芹菜、豆腐、猪肉、面粉等)以及碗碟和电锅等器具。全程用时约1.5h。
10点左右,两组人员携带采购物品于8舍毕至居集合完毕,饺子节活动正式开始。同学们纷纷加入做饭行列:有负责摘菜洗菜的,有洗刷锅碗瓢盆的,有和面的,有制作饺子馅的,还有整理餐桌摆放餐具的…期间,小伙伴们或多或少地都秀了一下自己的做饭技能。印象比较深刻的是一个男生熟练地使用双刀剁饺子馅,而且最后成形近乎泥状;在翻炒肉馅时使用颠勺等高难度动作。围观同学都戏称该男生不该学机械埋没才能而应去新东方学厨师。
饺子馅制作完成,正式开始本次活动的主题-包饺子。首先进行第一步,擀饺子皮。许多男同学们都自告奋勇地要来尝试一下,结果却出人意外,皮擀地又快又好,看来机械的男生们个个都有做厨师的潜力。不到20分钟就把所有的面团做成了饺子皮,目测估计总共约300个。
在擀饺子皮的同时,几个女生带领男生开始包饺子。虽然包的手法各式各样,但成形的饺子还是比较美观。过程中,大家一边包饺子,一边说说笑笑谈论各种话题。在聊天的同时,一方面增进了彼此之间的相互了解,加深同学间的情谊,另一方面从一周的紧张学习压力中释放出来,舒缓身心。这恰恰与本次活动的目标相契合-丰富同学们的课余生活、增进班级同学间的交流、加强班级凝聚力。
图注:包饺子过程
12点半左右,在大家的分工配合、齐心协力下,饺子最终成形,等待下锅。然后,几个同学负责把餐桌整理出来,其他同学则将电锅抬到桌子上,火锅食材分别装盘摆放上桌。激动人心的时刻终于到来,大家分两桌入座,开始准备吃吃吃。
图注:饺子制作完成
电锅里的水烧开,火锅底料下锅,大家都迫不及待地将食材放入锅中,目不转睛地盯着,生怕自己想吃的那部分被别人抢走,看来大家忙活好一阵后真的饿了。一边,桌上火锅边煮边吃,另一边,饺子也在锅里翻转。大家时不时地捞出一两个来搭配火锅,每个人都静静地沉浸在付出自己的一份力而制作的美食当中。这一刻,仿佛世界上所有的山珍海味都不能动摇大家对于这份美食的热爱。
图注:大家一起吃火锅
13:30左右,美食享受结束。许多同学都坐在座位上,嘴角不自觉扬起微笑,与同桌的其他同学调侃着此次活动的某些细节,时不时用手抚摸一下鼓起的肚皮,看来大家都吃得很饱呢,都非常享受这次活动带来的欢乐。休息片刻后,收拾桌子,进入下一项环节-桌游。
两张桌子拼接起来,大家围坐一起,开始了真心话大冒险。期间,各种笑点与恶搞层出不穷:有电话连线表白同性的,有模仿各种高难度动作的,还有男生之间模仿电影大话西游经典桥段的…屋内时常传出各种爆笑声。
15点左右,游戏结束,同学们分工打扫卫生,整理毕至居内的物品摆放。20分钟后,大家不舍地离开毕至居,似乎还意犹未尽。至此,第一次冬日暖阳饺子节活动圆满结束。
机电16级硕士第1团支部
图/文 高岩