2014年12月6日,早上7:30,我院机械电子研究生2班为建设温暖团支部,组织了一次以厨艺秀为主的一系列活动。活动持续到下午15:00,活动场地为玉泉校区北门外小区内。活动气氛温暖欢乐。
参与活动的同学一共有23人。活动一开始为买菜体验,一部分同学来到农贸市场,将同学们之前报好的做菜的材料购买好。一部分同学挑选新鲜的蔬菜,一部分同学讲鱼、肉采购好,一部分同学仔细将所需要的调料米油挑选好。购买过程中很多同学不认识一些基本的蔬菜,在交流中填补了常识;有些同学不知道花椒大料是什么,通过购买也认识了这些调料。通过对基本的素材的购买,同学们也体验了基层生活,了解了最基本的市场行情。

图注:同学们在农贸市场买菜
购买好菜之后,同学们来到了提前订好的活动场地,场地为小区内的一个日租房。房间环境干净温馨,工具齐全。活动进行的第二项为游戏小活动。同学们在房间里围坐在一圈,进行了真心话大冒险、狼人杀等游戏。清晨的阳光透过窗户照在人群中,房间里格外温暖。

图注:同学们在准备食材
活动进行一部分后,同学们将购买好的食材都洗、切准备好。报名展示厨艺的同学,开始了展示厨艺的过程。同学们纷纷拿出了自己的看家本领。朱志华同学准备了一道家乡菜,名为猪汤。这道菜没有多余的调料,只通过合理的刀工和水煮的火候将猪肉本身的味道深透出来,同学们为这道菜另起一名叫白水猪。甘创同学准备了注明的酸菜鱼,鱼香美味,里面还加了豆腐,引得围观的同学直流口水。除此之外,张俊有、卓颖莉、上官临颖等同学纷纷展示了自己的厨艺,例如糖醋排骨、红烧鱼豆腐、蒸水蛋、油焖大虾、咖喱鸡块、酒酿圆子等。

图注:同学们在展示厨艺
一道道菜都准备好以后,其他同学互相试吃了别的同学的菜色,并一一做出点评。并投票选出最好吃的菜。最后最佳厨师的称号颁发给了卓颖莉同学,并奖励了丰富的水果。离开时,同学们分工合作将活动房间认真打扫干净,带走了垃圾,做到文明活动。这次活动提高了同学们的责任心,也增强了团支部的凝聚力。为这个寒冷的冬季增添了温暖。

图注:同学们在试吃评比
研究生机电1402团支部
图/李悦 文/李悦
